„Teemapäeval toimuvatel ekskursioonidel tutvustatakse tuntud söögitaimi nagu spargelkapsas ehk brokoli, tatar, lina, maapirn jpt. Võimalik on tundma õppida ka kaugemaid külalisi – tšiili hanemaltsa, õlisalveid, põldtutra, jakoonijuurt ja mitmeid teisigi väärtuslikke toidutaimi,“ tutvustab teemapäeva kuraator Krista Kaur.
„Kell 12 algavas praktilises töötoas saab valmistada Lähis-Ida ja Vahemere köögis armastatud dolmasid. See on põnev toit, mis valmib erinevate täidistega täidetud viinamarjalehtedest. Töötoas tutvustatakse põnevaid fakte nii dolmade ajaloost kui ka viinamarjalehtede eripäradest,“ räägib Kaur. Töötoa läbiviija on viinamarjakasvataja Nele Jaago.
Päevakava:
10.00 Ekskursioon „Meelte Aia maitsed“ eesti keeles. Tutvume põnevate sügisandidega
12.00 Dolmade valmistamise praktiline töötuba
13.00 Ekskursioon „Meelte Aia maitsed“ vene keeles. Tutvume põnevate sügisandidega
15.00 Ekskursioon „Meelte Aia maitsed“ eesti keeles. Tutvume põnevate sügisandidega