Novembris kutsus koolitoitlustaja Daily ligi nelikümmend noort üle Eesti kokku, et arutada tuleviku koolitoidu teemadel. Õpilased väljendasid selgeid ootusi: soovitakse rohkem puuvilju, tõhusamat hommikusööki ja paremat keskkonda söömiseks.
Daily kaubamärgi all enam kui 80 koolis lõunat pakkuva Baltic Restaurants Estonia (BRE) tegevjuht Aaro Lode tõi välja, et see oli esimene omalaadne ideede sprint, mille eesmärk oli saada otsest tagasisidet lastelt.
“Koolitoidu üle otsustavad tavaliselt täiskasvanud – ametnikud, poliitikud ja koolijuhid –, kuid unustame tihti need, kes koolitoitu reaalselt söövad,” ütles Lode. “Meil on vaja küsida otse lastelt, millist toitu, sööklaruumi ja õhkkonda nad tegelikult soovivad, sest nemad kujundavad tulevikku.”