Haki punane sibul, marineeritud männiriisikad ja petersell väiksemaks, sega kokku kreemjuustu, pune ning tomatipastaga. Tõsta salat seemneleivatšipsidele, keera Nõo rulaadi viilud rulli ja aseta omakorda salatile. Kaunista suupiste kirsstomati ja peterselliga.
TÄISSUITSUVORSTI KREEM KOORIKLEIVAKORVIS
Koostisosad kogusele 24 tk:
- Täissuitsuvorst – 200 g
- Toorjuust – 200 g
- Till – maitse järgi
- Küüslauk – 5 g (1 küüs)
- Laimimahl – 10 g
- Värske tšilli – 10 g
- Dijoni sinep -10 g
- Redis – 3 tk
- Koorikleivakorvikesed 24 tk
Valmistamine:
Purusta täissuitsuvorst köögikutteri ehk purustajaga peeneks massiks. Sega saadud mass kokku hakitud tilli, küüslaugu ja värske tšilliga ning lisa toorjuut ja Dijoni sinep. Aseta kreem koorikleivakorvikestesse väikese lusika või pritskoti abil. Kaunistuseks lõika peale rediseviilud.
LAVAŠIRULLID KEEDUSALAAMIGA